Apr 3, 2007

Kafkaslardan gelen lezzet...

Evde
Iki cocuk
Bir koca
Dört balik
Dört menekse

simdi de bir tanecik kefir.
hergün özel ilgilenmek gerekiyor bu mikroorganizma kütlesiyle.
ben de sasirdim kiminle ne kadar ilgilenecegime.
mikrosundan makrosuna herseye herkese yetismeli.
hele bi de boylesine faydali bir organizmaysa hakkini vermeli.
hem yazik micro da olsa bir organizma o, yasatmali

8 comments:

Unknown said...

kefiri cok merak ediyorum ben.icince cogalcaklar sicacik ortamda diye korkuyorum.bissuru organizma oldugunu bile bile onu icmek garip geliyor.evet tabi,yogurt da oyle ama,kefir denemedigim bisey ya ondan.acayip bisey.denemeliyim...

Ben said...

tadi guzel, bi de iyi dostluklar yasaniyor onlarla

Saba Gamze said...

Benim de kefirlerim vardı. Neredeyse 4 yıl besledim onları. Ama bu yılın başında çürüdüler. Bu kefirler insan-hayvan-bitki karışımı gibi birşey, hergün beslemek lazım bir kere. Yalnız dikkat, kefirli sütü içeyim derken yanlışlıkla kefiri de mideye indirmeyin, Slazenger sözüm sana, sonra midende kefirler büyürlerrr büyürlerrr büyürlerrrrrrrr ve ham yapıp seni yerlerrrrrrrr...

Unknown said...

ama gaga,nasil kefirli sutu kefirsiz mideye indiricem,anlamadim ben.bi de nasil besleniyo bunlar?korkmaya basladim...

Saba Gamze said...

Slazenger, süzgeç kullanman gerekiyor ama dikkat, plastik bir süzgeç, kefirin metal malzemelere değmemesi gerekiyor. Bu kefir sütün içersinde kendi kendini mayalıyor ve büyüyor. Sabırlı olmak lazım. Ha bi de cesur:-)

Ben said...

kefir kefir olali bu kadar ilgi gormedi allah inandirsin

Unknown said...

bugun aksam kefir alinacak,gaganin soyledikleri dogrultusunda icilecek.organizmadan korkulmayacak...

Unknown said...

kefir ictim dun.kapak acildiktan sonra 3 gun icinde tuketilmesi zorunlu olan,sutten daha kivamli,neredeyse tatlimsi ayran tadinda biseydi.en cok kefirlerin suzulup sonra bu mikroorganizmalarin cogaltimasi olayina cok heveslenmistim.ama bu aldigimiz sey icin bunu yapmak imkansiz,cunku kefiri ayrilmiyor...sanirim aldigim markadan kaynaklaniyor...

Orada bir blog var uzakta, o blog benim blogumdur....